Technik und WAT

Unterrichtende Lehrerinnen und Lehrer:

Frau Fischer, Frau Hoffmann, Frau Kettner, Herr Mehner, Herr Pommerenke

Technik

Technik in der Sek II, verstehen, planen, bauen

Wie entsteht aus einer Idee eine funktionierende Lösung?

Im Fach Technik in der Sekundarstufe II geht es genau darum: Du lernst technische Systeme zu verstehen, zu analysieren und praktisch umzusetzen.

Dabei verbindest du Grundlagenwissen mit Anwendungen aus dem Alltag, und arbeitest Schritt für Schritt an Aufgaben, die echtes Planen, Konstruieren und Testen erfordern.

Du trainierst unter anderem:

technisches Denken und problemlösendes Arbeiten
sicheres Arbeiten mit Werkzeugen, Materialien und technischen Geräten
Planen, Dokumentieren und Präsentieren von Ergebnissen
Teamarbeit, wie in echten technischen Berufen und Studiengängen Inhalte nach Halbjahren

11.1 Allgemein rund um Technik

Du bekommst einen Überblick über technische Grundprinzipien, Arbeitsweisen und Sicherheit im Umgang mit technischen Systemen. Wir klären zentrale Fragen wie: Was ist ein System? Wie werden Lösungen entwickelt? Welche Rolle spielen Modell, Skizze, Zeichnung und einfache Berechnungen?

11.2 Bautechnik

Hier dreht sich alles ums Bauen und Konstruieren: Materialien, Stabilität, Kräfte, Verbindungen und einfache statische Grundideen. Du lernst, warum Konstruktionen halten (oder eben nicht) und wie man tragfähige, sinnvolle Lösungen plant.

12.1 Energietechnik

Energie ist überall, aber wie wird sie umgewandelt, gespeichert und effizient genutzt? Wir betrachten Energieformen, Wirkungsgrade, Versorgungssysteme und aktuelle Themen wie erneuerbare Energien, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit.

12.2 Fahrzeugtechnik

Vom Antrieb bis zur Sicherheit: Du untersuchst grundlegende Fahrzeugtechnik, typische Baugruppen und Funktionsweisen. Auch Themen wie Energieverbrauch, alternative Antriebe und technische Weiterentwicklungen (z. B. Hybrid-/E-Systeme) können eine Rolle spielen.

13.1 Elektrotechnik

In diesem Halbjahr stehen elektrische und elektronische Grundlagen im Fokus: Stromkreis, Spannung, Widerstand, Schaltungen und Messmethoden. Du lernst, Schaltungen zu planen, aufzubauen und zu testen, und verstehst, wie elektrische Systeme im Alltag und in der Technik funktionieren.

13.2 Projektarbeit (Abschlussprojekt)

Zum Schluss wird es besonders praxisnah: Du entwickelst ein eigenes Projekt, in dem du Inhalte aus den vorherigen Themenfeldern aufgreifen kannst, z. B. aus Bau-, Energie-, Fahrzeug- oder Elektrotechnik. Von der Idee über Planung und Bau bis zur Dokumentation und Präsentation arbeitest du wie in einem echten Entwicklungsprojekt.

WAT

Im Wahlpflichtbereich werden in den zwei Halbjahren verschiedene Themen unterrichtet.

Themenschwerpunkte Wahlpflichtbereich ab Klasse 7:

Klassenstufe

mögliche Themenschwerpunkte

Lebensmittelverarbeitung

- Raumreglen, Verhaltensregeln und Hygienevorschriften

- Arbeitsplatzgestaltung, Aufbau der Arbeitsbereiche

- Maßeinheiten und Umrechnungen

- Messen und wiegen

- unterschiedliche Garmethoden

- Konservierungsmethoden

- Kennzeichnung von Lebensmitteln

- Tischsitten und Tischmanieren

- Herstellung einer Pizza

- Ernährungskreis

- Erstellen eines Gerichts mit Sättigungs- und Gemüsebeilage

Werkstattarbeit

- Verhaltensregeln, Arbeitsschutz, Arbeitskleidung

- Handwerkzeuge und Prüfmittel

- Fertigungsverfahren

- Anwendung der Fertigungsverfahren

- Werkstoff Holz

- Berufe in der Wald- und Forstwirtschaft und Holzindustrie

- Herstellungsprozess für Holzprodukte

- Herstellung verschiedener Holzprodukte

Lebensmittelverarbeitung

- 10 Regeln der DGE

- Vitamine und Mineralstoffe

- Vollwertkost am Beispiel des Frühstücks

- Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsformen

- Diäten und Essstörungen

- Energie aufnehmen und verbrauchen

- Kochduell

- gastronomische Berufe und ihre Tätigkeitsfelder

- nachhaltige Ernährung - regionale Produkte

Werkstattarbeit

-Produktentwicklung

- Basiselemente des Produktlebenszyklus

- Arbeiten in der Werkstatt

- Arbeiten mit verschiedenen Werkzeugmaschinen

- Holzproduktentwicklung (Holzlaterne)

- verschiedene Werkstoffe (Metall, Kunststoff)

- Produktentwicklung mit verschiedenen Materialien

Kleidung und Mode/Textilverarbeitung

- Mode und Bekleidung, Entwicklung der Mode, Bedeutung und Funktion von Kleidung

- Nachhaltigkeit von Bekleidung, Produktionsverlagerung in Entwicklungs- und Schwellenländer, Kinderarbeit

(Herstellung einer Jeans - ein weltweiter Prozess)

- Umweltbelastung bei der Herstellung von Kleidung

- Unterschiede von Textilarten erfahren und testen

- Waschmittel, Bestandteile und Aufgaben der Bestandteile

- Pflegeettiketten, Symbole, Bedeutung der Symbole

Entwickeln und Herstellen von Produkten/Handarbeit

- praktische Übungen zum Nähen, Stricken und Weben

Kumihimo (japanische Flechtkunst)

Knüpfen

Strickliesel

Weben

Sticken auf AIDA-Stoff

Häcklen

Stricken

10.

Lebensmittelverarbeitung

- regionale und saisonale Produkte

- genveränderte Lebensmittel

- Zusammenhang zwischen Ernährung und gesunder Lebensführung

- Berufsbilder in der Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung

- Anrichten und Präsentieren

- Techniken industrieller Lebensmittelverarbeitung

Elektrotechnik

- Geschichte der Leuchtmittel

- große Persönlichkeiten der Elektrizität

- Berufsbilder im Bereich der Elektrotechnik und Elektronik

- Ergonomie und Arbeitsschutz

- Herstellung von Platinenaufgaben (Lötaufgaben) und Schaltbildern

- Schaltbilder digital herstellen

- Planung und Herstellung eines auf einer elektroischen Schaltung basierenden Gebrauchsgegenstandes

- Arbeiten mit feinelektronischen und feinmechanischen Werkzeugen, Geräten und Maschinen

Der Pflichtunterricht WAT beginnt an der Maxim-Gorki-Gesamtschule in der 8. Klasse.

Themenschwerpunkte Pflichtunterricht ab Klasse 8:

Klasse

1. Halbjahr

2. Halbjahr

Technik im Alltag

- Aufbau und Funktion von Werzeugen, Maschinen und Automaten

- Fertigungsverfahren zur manuellen und maschinellen Bearbeitung von Werkstoffen

- Technisches Zeichnen, Stücklisten, Arbeitsablaufplanung

- Material- und Kostenberechnung

- Produktlebenszyklus

Meine Familie und ich im Kreise der Wirtschaft

- Grundlagen einer Wirtschaftsordnung - einfacher und erweiterter Wirtschaftskreislauf

- Umgang mit Geld

- der Arbeitsmarkt

- Anbieter und NAchfrager auf dem AMrkt

- Rechte und Pflichten aus Rechtsgeschäften im Alltag

Schuljahr 2022/2023

Ein-Blick in das digitale Leben

- Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung und Dokumentation des Schülerbetriebspraktikums

- Infrastruktur der Kommunikation und Informationsübertragung

Die Grundlagen der Textverarbeitung und Präsentationserstellung vorrangig mit Word und PowerPoint erfolgt im Kontext der Erstellung von Bewerbungsunterlagen und der in Klasse 9 zu erstellenden Facharbeiten.

"Schule adé" - Und wie geht es nun weiter?

- Kein Ausbildungsplatz/Studienplatz - Was nun?

- Endlich auf eigenen Beinen - Auskommen mit dem Einkommen

- Mit einem Sprung in das eigenen Unternehmen - der Businessplan

10.

Schuljahr 2022/2023

Mein regionaler und globaler Fußabdruck

- Nahrungsmittelketten - vom Anbau bis zum Konsum

- Lebensmitteltechnologien und Industrialisierung

- Produktion von Lebensmitteln

- Betriebsstrukturen - Arbeitsplatzanalyse

- Konsumentscheidungen (Produktcheck, Stiftung Warentest, Werbung, Supermarkterkundung)

- Fair gehandelt? - HungerHilfe mit Nachhaltigkeit

Zwischen "immer noch" und "noch nicht" - Berufe im Wandel

- Vorbereitung, Durchführung, Nachbereitung und Dokumentation des Schülerbetriebspraktikums

- Trends der Arbeitswelt

- Wandel der Berufsbilder

- Die Rolle der Frau in der Berufswelt - Genderaspekte

- Einflussfaktoren auf berufliche Ziele und Interessen

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