Mathe trifft Küche - Unser Mathe-Kochprojekt
Ein Abschlussprojekt der Schülerinnen und Schüler mit dem Förderschwerpunkt Lernen verband mathematische Inhalte mit lebenspraktischem Lernen und gemeinschaftlichem Arbeiten.
Die Schülerinnen und Schüler mit dem Förderschwerpunkt Lernen haben ihre Erlebnisse und ihr Feedback zum Projekt selbst festgehalten. Aus ihren Notizen und Texten entstand der folgende Beitrag für die Schulhomepage.
Anfang Juni stand für unsere Lerngruppe ein besonderes Matheprojekt auf dem Programm: Damit wir ein vorgegebenes Rezept gemeinsam kochen konnten, mussten wir zunächst mathematische Aufgaben lösen.
Auf dem Speiseplan standen als Hauptgericht eine leckere Porree-Quiche und als Nachspeise ein Erdbeer-Mascarpone-Yogurette-Dessert.
Bevor es an den Herd ging, hieß es zunächst rechnen: Gemeinsam saßen wir zusammen, um die vorgegebenen Rezepte auf unsere Gruppengröße umzurechnen. Dabei mussten Mengen angepasst und Preise kalkuliert werden. Anschließend besuchten wir den Edeka-Markt, wo wir die benötigten Zutaten suchten, Preise verglichen und die passenden Verpackungsgrößen notierten.
Besonders spannend war die Frage, wie wir möglichst günstig und gleichzeitig umweltbewusst einkaufen können. Dabei stellten wir fest, dass Produkte in Plastikverpackungen oft günstiger sind als nachhaltigere Alternativen. Die richtige Entscheidung zu treffen, war daher nicht immer einfach.
Nach dem Einkauf werteten wir unsere Ergebnisse aus und überlegten gemeinsam, welche Zutaten wir von zu Hause mitbringen könnten, um Kosten zu sparen. So wurden beispielsweise frische Eier von den Großeltern, Yogurette und sogar ein selbstgemachter Sauerteig-Quiche-Teig beigesteuert.
Während des Projekts lernten wir nicht nur, Preise und Gewichte umzurechnen, sondern auch, wie man eine schmackhafte Quiche und ein leckeres Dessert zubereitet. Am 15.06.2026 kochten wir schließlich gemeinsam.
Das Ergebnis konnte sich sehen – und vor allem schmecken – lassen: Die Quiche und das Dessert waren hervorragend gelungen. Alle waren sich einig, dass das Essen ausgezeichnet geschmeckt hat und fast wie in einem Restaurant zubereitet war.
Unser Fazit
Das Mathe-Kochprojekt hat viel Spaß gemacht und gezeigt, wie wichtig Mathematik im Alltag sein kann. Wir haben gelernt, Rezepte umzurechnen, Preise zu vergleichen, nachhaltige Entscheidungen zu treffen und gemeinsam ein leckeres Menü zuzubereiten.
Unser Feedback
Für zukünftige Projekte haben wir einige Verbesserungsvorschläge gesammelt:
- Weniger Porree verwenden, damit weniger Reste entstehen.
- Kleinere Yogurette-Stückchen für das Dessert schneiden.
- Noch stärker auf saisonale und regionale Produkte achten.
- Preise in mehreren Supermärkten vergleichen, um die günstigsten Angebote zu finden.
Insgesamt war das Projekt ein voller Erfolg und eine gelungene Verbindung von Mathematik, Nachhaltigkeit und praktischem Arbeiten.
